Saisir la culture du café avec Evernote

Au travail

Saisir la culture du café avec Evernote

Posté par Greg Wén le 02 Mars 2016

Posté par Greg Wén le 02 Mars 2016

Que vous soyez un habitué du cappuccino classique du matin, un inconditionnel du Bulletproof Coffee (le « café qui marche à tous les coups ») ou un adepte du latte Starbucks à emporter, force est de constater que cette boisson amère influence votre quotidien. Présenté pour la première fois par les soufis yéménites comme un élixir donnant vigueur et vitalité, le café séduit le monde depuis des siècles.

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Jeff Newton s’est donné pour mission de documenter la culture du café aux États-Unis. « Des discussions sans fin aux heures tardives passées à écrire mon journal, la culture du café a joué un rôle clé dans mon évolution en tant qu’artiste », indique-t-il. Jeff est un photographe commercial basé à Los Angeles. Une carrière qui l’a mené à travailler pour des clients comme Forbes, Nike et le Ritz-Carlton. Outre son portefeuille varié, il déclare devoir une bonne partie de son identité artistique à ses débuts modestes dans des cafés. « J’ai exercé le métier de barista au début de ma carrière et je suis tombé amoureux de la communauté d’esprits indépendants que l’on retrouve souvent entre les murs d’un café. »

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Dans son projet, Americano Mondays, il exprime sa passion et sa dévotion sur divers supports : des photos, des interviews et même de la musique. « Nous sommes sur le point d’entamer la production du deuxième volume d’une série de clips bruts en live, qui seront tournés dans des cafés locaux aux alentours de Los Angeles. »

Au départ, Jeff notait toutes ses pensées dans des carnets de notes physiques. « Je tiens un journal depuis toujours, et après avoir passé des années à remplir des carnets, je suis passé à Evernote. La transition s’est faite lentement », se souvient Jeff, « mais pour moi, le plus important, c’est d’écrire en permanence, pas d’utiliser uniquement un stylo et du papier. Maintenant que j’utilise Evernote pour tenir mon journal, j’écris plus régulièrement. »

Depuis ses débuts, Jeff planifie et gère Americano Mondays à l’aide d’Evernote. Le projet l’a conduit à voyager dans tout le pays, du Texas en Arizona, jusque dans la capitale américaine du café : le Nord-Ouest Pacifique.Tout gérer en solitaire est une tâche titanesque et ambitieuse, mais Evernote permet à Jeff de couvrir tous les aspects d’Americano Mondays (les vidéos, le texte et les photos) de A à Z dans une seule application.

« Pouvoir accéder à différents types de supports et y faire des recherches est essentiel lorsque vous travaillez sur un projet de cette taille. »

Pour Jeff, Evernote est bien plus qu’un espace de stockage, c’est un espace de travail. Il conserve plusieurs carnets de notes dans Evernote : un pour le brainstorming, un autre pour l’image de marque, un troisième pour les idées de design Web et un quatrième pour les articles de blog et les brouillons. Outre ces carnets, Jeff tient un journal dans Evernote sur les progrès d’Americano Mondays. « Dans mon journal, je peux être honnête avec moi-même à propos de mes réussites et de mes échecs au fur et à mesure que le projet avance. »

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Lorsqu’il ne travaille pas sur le café, Jeff consacre son temps à son autre métier de photographe commercial. Il a commencé à utiliser Evernote en 2011 pour garder une trace des projets commandés et, depuis, l’application est devenue le hub de sa vie professionnelle. À chaque client correspond un carnet de notes de production qui contient tous les documents et notes associés au projet, comme les relevés d’appels, les listes de prises de vue, les besoins en matériel et les documents d’assurance. Une note intitulée Journal d’appels—Notes quotidiennes est épinglée en haut de chaque carnet de notes de production. Il s’agit d’un fil de conversations qui contient tous les emails que Jeff a échangés avec un client. « Lorsque je ne suis pas sûr d’avoir évoqué un sujet avec quelqu’un, je fais une recherche rapide dans Evernote. Cela m’a aidé à de nombreuses reprises. »

Suivez Jeff sur Instagram à @jeffnewton pour découvrir d’autres travaux inspirants.

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